Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Sainte-Feyre 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Mise en bouche Foie gras à partager et Panettone grillé Gambas géante rôtie, crème d'Ail Noir et risotto à l'encre de seiche Médaillon de veau poêlé, jus corsé aux écrevisses, pomme de terre au lard et fromage de Gouzon Pavlola aux mangues, crème fouettée fruits de la passion ou fondant aux chocolats, fruits rouges et crème anglaise
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ornans 25290
Le 14/02/2025
Menu Saint Valentin Amuse bouche des amoureux *** Marbré de foie gras maison aux morilles saveur vin jaune *** Pavé de sandre rôti à l'ail des Ours / Gambas grillé / émulsion au champagne *** Magret de canard rôti au vinaigre de framboise / jus corsé aux framboises / légumes de saison *** Duo de fromages *** Dôme glacé des amoureux Sorbet chocolat Kacinkoa et framboise Cœur de meringue et ses fruits de saison
Foire - Salon, Fête
Barbaste 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant de l'Albret Golf Le 19 propose le menu Saint Valentin suivant : APERITIF : Une coupe de champagne et amuse bouche ENTREE : Tartare de truite avocat basilic ou Duo de foie gras et mi cuit confit d'oignon PLAT : Pavé de boeuf français, farandole de légumes ou Duo de Saint Jacques et gambas, risotto à la truffe DESSERT: Crêpe en aumônière aux fruits d'hiver ou Moelleux chocolat, coulant caramel.
Repas - Dégustation
Vanxains 24600
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Potée d'Eve - Filets de rouget- Noix de St Jacques - Ecrevisses - Beurre blanc au chorizo OU Salade d'Adam - Tartine de chèvre chaud - Confit d'oignon - Magrets séchés - Asperge Verte - Noix - Balsamique - Effeuillé de boeuf sauce forestière OU Pavé de cabillaud sauce provençale - Pavlova framboise maison - Sorbet framboise - Meringue - Chantilly - Coulis de fruits rouges OU Duo de profiteroles maison à la glace noisette et caramel - Chantilly - Chocolat chaud - 32 € - 05 53 90 17 26
Pêche, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ornans 25290
Le 14/02/2025
Entrées Salade de la Loue ( truite fumée, st jacques et Sandre) ou Terrine de fois gras de canard ou Tartare de Truite rose au citron Plats Truite belle lodoise ( farcie à la truite rose) ou Mignon de veau aux morilles ou Poulet aux écrevisses et vin jaune Dessert Cage au chocolat et aux griottines ou Carlotte exotique ou Pavlova aux fruits rouges
Fête, Repas - Dégustation
Eygurande-et-Gardedeuil 24700
Le 14/02/2025
Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne
Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au 4 Restaurant. Au menu : Apéritif : coupe rose des amoureux et ses amuses bouche Patience : velouté de champignons chantilly noisettes Entrée : St Jacques snackées, pastilla de poireaux au curry Plat : filet de chapon au foie gras, jus aux truffes, cappuccino de pommes de terre fumées et ses légumes oubliés Fromage : macaronnade chèvre frais/noix, mesclun et crème balsamique Dessert : tartelette au chocolat/caramel/cacahuètes, glace vanille de Madagascar Sur réservation
Repas - Dégustation
Saint-Amour 39160
Le 14/02/2025
AUX DÉLICES D'ÉLISE Propose un menu à 23,50 € pour fêter la saint-Valentin le vendredi 14 février ! Date limite de réservation le lundi 10 février. ENTRÉE • Brochettes de crevettes au vinaigre de mangue et de fruit de la passion ou • Crème brûlée de foie gras PLAT • Magret de canard sauce forestière et son risotto crémeux au parmesan ou • Saumon sauce aneth et écrevisses, julienne de légumes et trio de riz DESSERT • Coeur fondant fruits exotiques et chocolat
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Saint-Quentin 02100
Le 14/02/2025
Menu à emporter de la Saint-Valentin du vendredi 14 février 2025 uniquement le soir. Et grosse nouveauté ! Vous pouvez choisir votre dessert à partager. Alors ? Vous êtes plutôt Pistache/Framboise ou Chocolat/Noisettes ? Tarif : 62€ pour 2 personnes. À vos réservations par mail : charlenelartdugout@gmail.com Le dessert sera aussi disponible en vitrine au salon de thé à partir du 14 février et jusqu’à épuisement des stocks
Repas - Dégustation, Fête
Boissières 46150
Le 14/02/2025
- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor de légumes de saison (tomates au four et méli-mélo de courgettes) - Dessert au choix : Cœur coulant au chocolat avec coulis de fruits rouges et fruits frais ou Coupe passion glacée
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Foie gras de canard, confit de poire à la vanille ou saumon gravlax, houmous à la betterave ou crumble de noix de St Jacques à la mimolette et poireaux au curry Tournedos de bœuf aux morilles ou dos de sandre au champagne ou filet mignon de veau au porto rouge et à l'ail Fromages de pays Tiramisu framboises et pralines roses ou tarte tout chocolat caramel beurre salé et chantilly
Manifestation culturelle
Mutzig 67190
Le 13/02/2025
Le Felsbourg vous ouvre les portes de son restaurant éphémère, sous forme de buffet ! METS FROIDS : salade carottes/endives céleri rémoulade pâté croûte lunch, oeuf mayo METS CHAUDS : verrine façon cassolette de sot l'y laisse purée de pommes de terre soupe de pois cassés escalope de porc pannée gratin dauphinois tombée de poireaux DESSERTS : gâteau renversé banane salade de fruits et crumble panna cotta sauce chocolat Sur réservation - places limitées Tarif : 18 € hors boissons Paiement en espèces ou carte bancaire
Fête, Repas - Dégustation
Vanxains 24600
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Potée d'Eve - Filets de rouget- Noix de St Jacques - Ecrevisses - Beurre blanc au chorizo OU Salade d'Adam - Tartine de chèvre chaud - Confit d'oignon - Magrets séchés - Asperge Verte - Noix - Balsamique - Effeuillé de boeuf sauce forestière OU Pavé de cabillaud sauce provençale - Pavlova framboise maison - Sorbet framboise - Meringue - Chantilly - Coulis de fruits rouges OU Duo de profiteroles maison à la glace noisette et caramel - Chantilly - Chocolat chaud - 32 € - 05 53 90 17 26
Fête, Fête
Sourzac 24400
Le 14/02/2025
Amuse-bouche : Tartelette aux lardons et Trappe d'Echourgnac Muffin au chorizo et olives Roulé au jambon de pays et gouda Entrée : Cheesecake au saumon fumé, roquette et tuile au parmesan Plat : Suprême de pintade rôtie au champagne, pomme de terre rösti et haricots verts à la provençale, crème de champignons Duo de dessert : Moelleux au chocolat et cerises griottes, Crème brûlée aux fruits de la passion 36€/pers Sur réservation Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
Repas - Dégustation
Nérac 47600
Le 14/02/2025
Le restaurant Le Moulin des Saveurs propose le menu Saint Valentin suivant: ENTREE : Raviole de foie gras, confit de canard et poire Bouillon corsé de volaille au jus de truffes PLATS : Pavé de Bar à la fleur de sel, risotto de gambas au spigol et Cognac Jus de crustacés à l'estragon Crème brûlée au camenbert Pistaches et noisettes torréfiées DESSERT : Douceur de mousse au chocolat au lait Crémeux passion et son streusel au cacao Caramel à la cacahuète.
Exposition, Repas - Dégustation
LE TREPORT 76470
Du 21/02/2025 au 23/02/2025
Le salon regroupera divers univers du plaisir sucré et chocolat ainsi que le terroir. Une cinquantaine exposants professionnels auront à cœur de présenter les spécialités de leur Région, dernières cuvées, recettes et autres gourmandises, défilés de robes en chocolat. Animations, concours, tombola.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vie locale
Le Tréport 76470
Du 21/02/2025 au 23/02/2025
Le salon regroupera divers univers du plaisir sucré et chocolat ainsi que le terroir. Une cinquantaine exposants professionnels auront à cœur de présenter les spécialités de leur Région, dernières cuvées, recettes et autres gourmandises, défilés de robes en chocolat. Animations, concours, tombola.
Repas - Dégustation
Venesmes 18190
Le 14/02/2025
Prêt pour passer un repas de Saint-Valentin réussi ? Le restaurant Au Bon Coin vous propose un menu le soir de la Saint-Valentin sur réservation. Voici le menu à savourer : cocktail des amoureux et ses douceurs, ceviche de lieu noir et gambas sur son lit de roquette et pesto à la truffe d'été, filet de chevreuil sauce morille, pomme d'amour et galette de pommes de terre, duo de fromages, cœur de fruits rouges et chocolat, le tout accompagné de vins.
Foire - Salon, Fête
Nérac 47600
Le 14/02/2025
Le restaurant Le Moulin des Saveurs propose le menu Saint Valentin suivant: ENTREE : Raviole de foie gras, confit de canard et poire Bouillon corsé de volaille au jus de truffes PLATS : Pavé de Bar à la fleur de sel, risotto de gambas au spigol et Cognac Jus de crustacés à l'estragon Crème brûlée au camenbert Pistaches et noisettes torréfiées DESSERT : Douceur de mousse au chocolat au lait Crémeux passion et son streusel au cacao Caramel à la cacahuète.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Montignac 24290
Le 14/02/2025
Après quelques travaux, le restaurant rouvre ses portes le 14 février ! L’occasion parfaite pour célébrer la Saint-Valentin dans un cadre renouvelé. Au menu : Mise en bouche Entrée : l'omble chevalier aux étrilles, écume de safran du Périgord, tuile légèrement légèrement pimentée. Plat : le veau, pommes Darphin, racine de persil, truffe et jus réduit Dessert : l'exotisme et chocolat sur sablé aux amandes Réservation conseillée.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sourzac 24400
Le 14/02/2025
Amuse-bouche : Tartelette aux lardons et Trappe d'Echourgnac Muffin au chorizo et olives Roulé au jambon de pays et gouda Entrée : Cheesecake au saumon fumé, roquette et tuile au parmesan Plat : Suprême de pintade rôtie au champagne, pomme de terre rösti et haricots verts à la provençale, crème de champignons Duo de dessert : Moelleux au chocolat et cerises griottes, Crème brûlée aux fruits de la passion 36€/pers Sur réservation Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 14/02/2025
Le restaurant le Vin' Quatre vous propose un menu du soir spécial St Valentin, SUR RESERVATION : Mise en bouche : magret de canard séché au poivre, saumon gravelax, gressin & houmous à la betterave. Entrée : arancini ail noir et truffes, salade jeunes pousses, chiffonnade de jambon d'Auvergne IGP. Poisson : noix de Saint Jacques snackées, purée de choux fleur à la vanille, condiments clémentines et herbes fraîches. Viande : pintade farcie de pommes de terre façon gratin dauphinois, pickels d'oignon rouge. Dessert : Cœur en chocolat au lait, passion et caramel.
Repas - Dégustation
Cabriès 13480
Le 14/02/2025
// Menu de la Saint-Valentin // Entrée ● Arancini tomate, mozzarella, basilic, jambon de Parme - option végétarien possible ou Carpaccio de Saint-Jacques, huile d'olive extra vierge et jus de citron de Sicile. Plat ● Raviole à la truffe ou Linguine à la langouste. ● Sélection de fromage à la découpe en supplément 5€ la portion Dessert ● Fondue au chocolat avec ses fruits et douceurs ou Coupe limoncello. Soirée sur le thème Dolce Vita avec chanteur italien ! Espace photo romantique autour d’un Vespa italien pour vos souvenirs.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu de la Saint-Valentin - À emporter - Foie gras de canard mi-cuit de chez Thocaven, fine gelée au vin rouge, chutney poires agrumes - Sous noix de veau du Limousin viennoise truffe noisettes, chou farci, légumes du moment ou Médaillon de lotte rôti, risotto snacké safran, légumes confits et bisque de crustacés Dôme chocolat satiné cœur pomme granny-smith, pommes caramélisées et pralines. - Tarif : 36 € - Les commandes sont à récupérer le vendredi 14 entre 16 h et 18 h 30. Dans la limite des quantités.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu de la Saint-Valentin - À emporter - Foie gras de canard mi-cuit de chez Thocaven, fine gelée au vin rouge, chutney poires agrumes - Sous noix de veau du Limousin viennoise truffe noisettes, chou farci, légumes du moment ou Médaillon de lotte rôti, risotto snacké safran, légumes confits et bisque de crustacés Dôme chocolat satiné cœur pomme granny-smith, pommes caramélisées et pralines. - Tarif : 36 € - Les commandes sont à récupérer le vendredi 14 entre 16 h et 18 h 30. Dans la limite des quantités.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Montignac 24290
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au 4 Restaurant. Au menu : Apéritif : coupe rose des amoureux et ses amuses bouche Patience : velouté de champignons chantilly noisettes Entrée : St Jacques snackées, pastilla de poireaux au curry Plat : filet de chapon au foie gras, jus aux truffes, cappuccino de pommes de terre fumées et ses légumes oubliés Fromage : macaronnade chèvre frais/noix, mesclun et crème balsamique Dessert : tartelette au chocolat/caramel/cacahuètes, glace vanille de Madagascar Sur réservation
Eymet 24500
Le 14/02/2025
Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Apéritif : Punch goyave, vanille, fruits de la passion Mise en bouche : Foie gras mi-cuit, chutney exotique, verrine de ceviche de thon, mousse d'avocat Entrée : Saint-Jacques gratinées, verjus du Périgord, jeunes pousses, noisette Plat au choix : Filet de Saint-Pierre grillé, beurre blanc infusé au safran, coquillages, légumes du marché à la plancha OU Magret de canard, marinade au miel d'Eymet & à l'orange, croquettes fromage & manioc Dessert : Tarte tatin exotique, truffes chocolat noir, caramel au piment du jardin, sorbet passion Menu unique le soir.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Campsegret 24140
Le 14/02/2025
Menu: amuses bouches, terrine de foie gras de canard mi- cuit faite maison accompagnée de pain perdu et d’une compotée mangue- fruit de la passion et/ou noix de Saint Jacques snackées, ravioli de fruits de mer, caviar de Kalix (Suède) sauce au champagne, tournedos Blonde d’Aquitaine sauce au vin rouge à la truffe et légumes d’hiver, trois fromages et/ou nid chocolat et glace coco d’amour, mignardises. Tarifs 3 services/ plats : 55 €/pers, 5 services/plats : 75€/pers. Rés : 05 53 61 66 45. La Libertie
Foire - Salon, Fête
Feugarolles 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant Le Portail Gascon propose le menu Saint Valentin suivant: Mise en bouche ENTREE : Médaillon de foie gras cuit à basse température, chutney de pommes et oignons confits. ou Truite fumée des Landes, perles de soja et yuzu, poivron goutte et jeunes pousses. PLATS : Filet de rouget, purée de carottes au gingembre et légumes rôtis, sauce beurre blanc ou Tournedos de canard Rossini, purée de patate douce et légumes rôtis, sauce vin rouge. DESSERT : Pavlova aux fruits rouges ou Sphère au chocolat et spéculos. Sur réservation. Midi et soir.
Arbois 39600
Le 14/02/2025
Menu spécial pour la St-Valentin Amuse bouche * Foie gras au Vin rouge Déclinaison de betteraves ou Pressé de chèvre aux pleurotes Huile de noix, crumble à la sauge et lissé de mâche * Poisson du marché Émulsion de citronnelle, cannelloni de céleri, amandes, champignons et purée de panais au citron ou Quasi de veau en croûte de noix Jus crémeux à l’oignon, pressé de pommes de terre et patates douces à la sauge, topinambours et pousses d’épinards * Macarons au chocolat blanc, ananas et fruit de la passion ou Café ou Thé gourmand Un accord mets et vins sera proposé sur place, en supplément
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Bergerac 24100
Le 14/02/2025
Le restaurant le Vin' Quatre vous propose un menu du soir spécial St Valentin, SUR RESERVATION : Mise en bouche : magret de canard séché au poivre, saumon gravelax, gressin & houmous à la betterave. Entrée : arancini ail noir et truffes, salade jeunes pousses, chiffonnade de jambon d'Auvergne IGP. Poisson : noix de Saint Jacques snackées, purée de choux fleur à la vanille, condiments clémentines et herbes fraîches. Viande : pintade farcie de pommes de terre façon gratin dauphinois, pickels d'oignon rouge. Dessert : Cœur en chocolat au lait, passion et caramel.
Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle
Campsegret 24140
Le 14/02/2025
Menu: amuses bouches, terrine de foie gras de canard mi- cuit faite maison accompagnée de pain perdu et d’une compotée mangue- fruit de la passion et/ou noix de Saint Jacques snackées, ravioli de fruits de mer, caviar de Kalix (Suède) sauce au champagne, tournedos Blonde d’Aquitaine sauce au vin rouge à la truffe et légumes d’hiver, trois fromages et/ou nid chocolat et glace coco d’amour, mignardises. Tarifs 3 services/ plats : 55 €/pers, 5 services/plats : 75€/pers. Rés : 05 53 61 66 45. La Libertie
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Feugarolles 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant Le Portail Gascon propose le menu Saint Valentin suivant: Mise en bouche ENTREE : Médaillon de foie gras cuit à basse température, chutney de pommes et oignons confits. ou Truite fumée des Landes, perles de soja et yuzu, poivron goutte et jeunes pousses. PLATS : Filet de rouget, purée de carottes au gingembre et légumes rôtis, sauce beurre blanc ou Tournedos de canard Rossini, purée de patate douce et légumes rôtis, sauce vin rouge. DESSERT : Pavlova aux fruits rouges ou Sphère au chocolat et spéculos. Sur réservation. Midi et soir.
Repas - Dégustation
Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150
Le 14/02/2025
Soirée spéciale Saint Valentin au restaurant le Grandvallier vendredi 14 février 2025. Sur réservation menu à 45€/personne. Entrée : tartare de saumon, avocat et mangue, accompagné d'une tuile croustillante au parmesan. ou Cake aux escargots persillés, subtilement anisé *** Plat : Magret de canard, sauce gastrique au miel et à l'orange sanguine, accompagné de légumes rotis. ou Pavé de truite rose, nappée d'une crème au Vin Jaune, servi avec un écrasé de pommes de terre. *** Dessert Cœur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanille. ou Tiramisu aux fruits rouges revisité, pour une touche romantique et acidulée.
Culte et religion, Repas - Dégustation
Montcresson 45700
Le 14/02/2025
Repas de la St Valentin proposé par le restaurant La Madeleine. Sur réservation. Menu : cocktail avec ses amuses-bouches - Tartare de noix de St Jacques aux agrumes, assiette de foie gras maison - Pavé de saumon, oignons caramélisés sur son lit de patate douce et sa trilogie de carottes rôties au beurre ou souris d'agneau sauce forestière avec son gratin dauphinois et sa trilogie de carottes - Assiette de fromages - Verrine mascarpone, framboise et spéculos ou croquant au chocolat - Coupe de pétillant offerte - Café avec sa petite bouchée surprise. Sur réservation.
Fête, Fête
Trémolat 24510
Le 14/02/2025
Au menu : Quelques Bouchées à Partager... *** L’Esturgeon et le Caviar Osciètre L’un en Salade Légèrement Fumé L’Autre en "Tarama" de Chou-Fleur *** La Truffe Noire du Périgord En Déclinaison OEuf Toqué, Croque & Chantilly *** Le Bar et le Foie Gras Rôti sur la Peau, Raviole de Foie Gras Un Jus d’Arêtes aux Oignons Caramélisés *** Le Fromage des Amoureux *** Champagne et Agrumes *** Le Chocolat Tout en Douceur Crème de Noisettes & Baileys Les Boissons de la Saint Valentin Vin blanc : Château de Tracy Pouilly Fumé 2023 Vin rouge : Hautes Côtes de Beaune Bourgogne 2022 Vin de dessert : Champagne Joseph Perrier
Repas - Dégustation
Eymet 24500
Le 14/02/2025
Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Apéritif : Punch goyave, vanille, fruits de la passion Mise en bouche : Foie gras mi-cuit, chutney exotique, verrine de ceviche de thon, mousse d'avocat Entrée : Saint-Jacques gratinées, verjus du Périgord, jeunes pousses, noisette Plat au choix : Filet de Saint-Pierre grillé, beurre blanc infusé au safran, coquillages, légumes du marché à la plancha OU Magret de canard, marinade au miel d'Eymet & à l'orange, croquettes fromage & manioc Dessert : Tarte tatin exotique, truffes chocolat noir, caramel au piment du jardin, sorbet passion Menu disponible en plus de la carte.
Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Le 14/02/2025
Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Trémolat 24510
Le 14/02/2025
Au menu : Quelques Bouchées à Partager... *** L’Esturgeon et le Caviar Osciètre L’un en Salade Légèrement Fumé L’Autre en "Tarama" de Chou-Fleur *** La Truffe Noire du Périgord En Déclinaison OEuf Toqué, Croque & Chantilly *** Le Bar et le Foie Gras Rôti sur la Peau, Raviole de Foie Gras Un Jus d’Arêtes aux Oignons Caramélisés *** Le Fromage des Amoureux *** Champagne et Agrumes *** Le Chocolat Tout en Douceur Crème de Noisettes & Baileys Les Boissons de la Saint Valentin Vin blanc : Château de Tracy Pouilly Fumé 2023 Vin rouge : Hautes Côtes de Beaune Bourgogne 2022 Vin de dessert : Champagne Joseph Perrier
Fête, Fête
Sarlat-la-Canéda 24200
Le 14/02/2025
Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille
Balades, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie
Tréhorenteuc 56430
Le 14/02/2025
Les guides-conteurs de la Confrérie vous proposent une balade vivifiante et chaleureuse. Suivez leurs pas dans le Val sans Retour et découvrez le domaine de Morgane la Fée dans son manteau hivernal, puis profitez d’un goûter auprès de la cheminée dans un café de Tréhorenteuc. La balade fait 2,5 km avec un petit dénivelé rocheux (bonnes chaussures - pas de poussettes) Le goûter comporte un gâteau et une boisson chaude (thé, café, chocolat, infusion, élixir d’hiver de cidre chaud et miel). Lieu de rdv communiqué à la réservation, obligatoire.
Repas - Dégustation, Musique
Clohars-Carnoët 29360
Le 14/02/2025
Saint-Valentin à La Riviera ! Célébrez l’amour dans une ambiance romantique et festive. Offrez-vous une soirée inoubliable avec un délicieux dîner et une ambiance musicale envoûtante avec DJ Paulo à l’animation. Amuse bouche et Cocktail maison Entrée : Tartare de saumon et avocat façon exotique ou Foie gras aux couteaux de layon, chutney de mangue et son pain aux figues Plat : Filet d'empereur et son risotto crémeux, légumes poêlées ou magret de canard sauce au miel mille feuilles de pommes de terre Dessert : Macaron aux fruits rouges, ganache montée au chocolat blanc et vanille. Réservez dès maintenant pour une Saint-Valentin magique !
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 19/02/2025
Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation.
Repas - Dégustation
Bayonne 64100
Le 19/02/2025
Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation.
Repas - Dégustation
Nérac 47600
Le 14/02/2025
Le restaurant l'Escadron Volant propose le menu Saint-Valentin suivant : AMUSE BOUCHE : Foie gras confit basse température. Gravelax de saumon et crème citronnée. ENTREES : Vol au vent garni d'un oeuf parfait et sa crème de cèpes ou Risotto aux gambas et bisque de homard PLATS : Filet de canette rôti, jus de cranberries, purée de panais, carottes fanes glacées ou Mi-cuit de thon, piperade façon basquaise et jus acidulé aux petits légumes. Fromages affinés de la maison Antonin (supplément 6€) DESSERT: Brioche perdue, glace vanille, chantilly et caramel beurre salé ou Entremet aux 2 chocolats, mousseline à la pistache et douceur au caramel. Une rose offerte pour chaque Valentine!
Fête, Manifestation culturelle, Théâtre
Bergerac 24100
Le 14/02/2025
Une soirée exceptionnelle dans la pure tradition du Café-Théâtre. Au programme : sketches en cascade, jovialité, gaité, fantaisie, verve, entrain. Avec Les Acteurs Pourpres ! Avec Innétuh, Aramiss, Mona, Céléstine, Abrazo. Sylvie Joly est la marraine d'honneur Au menu : - Apéritif : samoussa au poulet OU verrine d'espuma de crabe et betterave rouge - Entrée : Duo de foie gras mi-cuit aux figues et à la mangue, toasts de pain brioché - Plat : Pavé de thon Rossini, galettes de riz sauvage, tagliatelles de légumes OU Carré d'Agneau en croûte d'herbe, ail confit, garniture grand-mère et son jus d'agneau. - Dessert : Douceur de Saint Valentin au chocolat et framboise
Musique, Visites et circuits
Giffaumont-Champaubert 51290
Le 14/02/2025
Soirée dîner musical tout inclus à 54.00€ par personne avec 5.00€ de tickets de jeux inclus. Au menu : - Kir et Mises en bouche, - L’union de la Saint-Jacques et du chorizo - L’harmonie de la lotte, du risotto et de la truffe - L’amour entre le chocolat et la framboise - Sélection de boissons incluses + eaux minérales + café Salomé, Soraya, Christian et Dany animeront ce joli moment de tendresse plein d'intensité. Ils vont embarqueront sur la croisière de l'amour et interprèteront des musiques des 4 coins du globe afin de donner le ton de la soirée et vous faire voyager à travers le monde entier. Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 14/02/2025
Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Apéritif : Punch goyave, vanille, fruits de la passion Mise en bouche : Foie gras mi-cuit, chutney exotique, verrine de ceviche de thon, mousse d'avocat Entrée : Saint-Jacques gratinées, verjus du Périgord, jeunes pousses, noisette Plat au choix : Filet de Saint-Pierre grillé, beurre blanc infusé au safran, coquillages, légumes du marché à la plancha OU Magret de canard, marinade au miel d'Eymet & à l'orange, croquettes fromage & manioc Dessert : Tarte tatin exotique, truffes chocolat noir, caramel au piment du jardin, sorbet passion Menu unique le soir.
Foire - Salon, Fête
Nérac 47600
Le 14/02/2025
Le restaurant l'Escadron Volant propose le menu Saint-Valentin suivant : AMUSE BOUCHE : Foie gras confit basse température. Gravelax de saumon et crème citronnée. ENTREES : Vol au vent garni d'un oeuf parfait et sa crème de cèpes ou Risotto aux gambas et bisque de homard PLATS : Filet de canette rôti, jus de cranberries, purée de panais, carottes fanes glacées ou Mi-cuit de thon, piperade façon basquaise et jus acidulé aux petits légumes. Fromages affinés de la maison Antonin (supplément 6€) DESSERT: Brioche perdue, glace vanille, chantilly et caramel beurre salé ou Entremet aux 2 chocolats, mousseline à la pistache et douceur au caramel. Une rose offerte pour chaque Valentine!
Visite guidée, Atelier, Repas - Dégustation
Barretaine 39800
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Une cuisine inventive alliant produits frais, de saison et une belle présentation ; laissez-vous surprendre par l'originalité des saveurs proposée dans nos plats. Menu Saint-Valentin Amuse-bouches - Artichaut, truffe noire Mélanosporum et noisette - Tataki de thon, carottes, crustacés et oeufs de truite - Filet de boeuf, céleri, poivre vert et sarrasin - Fromages, noix et gelée de vin jaune - Chocolat, amande, potimarron et earl grey - Mignardises